博物馆外景照

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          绍兴酒史馆 

          绍兴黄酒,历史悠久。余姚河姆渡原始社会遗址中,出土了大量人工栽培稻和陶质杯、盉、鬶可盛酒的容器,证明了绍兴黄酒源自史前农业文明。春秋战国时越王句践用酒激励士气;东汉会稽太守马臻围堤筑成鉴湖,为绍兴酒酿造提供了优质水源。魏晋北人南渡,会稽成了名士荟萃之地,饮酒之风大盛。宋代鼓励各地酿酒,酒业兴旺。明清之际,鉴湖沿岸各类酿坊陆续出现,大街小巷酒肆林立,黄酒走向鼎盛。清代初期,绍兴黄酒行销范围已遍及全国各地,有“越酒行天下”之说。到了现代,绍兴黄酒产量骤增,远销海外,迎来了新的发展时期。


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          柯桥区博物馆开放信息

          9:00 — 16:30

          周一闭馆(国家法定节假日逢周一闭馆)

          柯博地址:中国浙江省绍兴市柯桥区明珠路398号

          团体参观需提前预约

          预约联系电话:0575-85282950

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